| 000 | 01332nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000955185 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230913112234.0 | ||
| 008 | 130327s1946 ||||||||||||||||||||rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aКоллоиды в процессах пищевой индустрии : _bСборник / _cПод ред. А.В. Думанского . |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1946. |
||
| 300 | _aсб. | ||
| 505 | 1 | 0 |
_gСб. 1 (1946, 188 с., ил., табл.) / _rМ-во пищевой промышленности СССР, Лаб. коллоидной химии пищевой промышленности ВНИИХП и ВНИТО пищевиков _gСб. 2 (1949, 248 с., ил., табл.) : _iКоллоиды в пищевой промышленности / _rНаучный комитет коллоидной химии при ВНИТО пищевиков |
| 650 | 1 | 4 | _aБиохимия |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 700 | 1 |
_aДуманский, А.В. _eред. _4edt _9338447 |
|
| 710 | 2 |
_aМинистерство пищевой промышленности СССР _9161498 |
|
| 710 | 2 | _aЛаборатория коллоидной химии пищевой промышленности ВНИИХП и ВНИТО пищевиков | |
| 999 |
_c852496 _d852496 |
||