000			01453nam a2200253 a 4500
001			000954825
005			20170508191056.0
008			101112s1979 ru r 000 0 rus d
040			_aAM, NCIE
041	0		_arus
100	1		_aКарпухина, З.П.
245	1	0	_aЭкономическая эффективность производства и использования колбасных оболочек в мясной промышленности : _bобзорная информация / _cЗ.П. Карпухина, С.Е. Краснов, О.В. Попова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ.
260			_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИ, _c1979.
300			_a55 с.
440		0	_aМясная промышленность
504			_aБиблиогр.: с. 47
650	1	4	_aЖивотноводческие продукты
653	2		_aколбасные оболочки различных видов
653	2		_aпроизводство кишечных фабрикатов
700	1		_aКраснов, С.Е.
700	1		_aПопова, О.В.
710	2		_aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710	2		_aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999			_c852159 _d852159