| 000 | 00831nam a2200169 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000954791 | ||
| 005 | 20230422204916.0 | ||
| 008 | 130326s1936 ru r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aСмородинцев, И.А. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aЧастная биохимия : _bБиохимия мяса: Учебник для втузов / _cИ.А. Смородинцев; Под ред. В.Г. Кириллова. |
| 260 |
_aМосква ; _aЛенинград : _bПищепромиздат, _c1936. |
||
| 300 |
_a188 с. : _bтабл., рис., 1 вкл. л. цв. табл. ; _c22 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр. в подстроч. примеч. и в конце гл. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aПродукты животноводства _xБиохимия мяса |
| 700 | 1 |
_aКириллов, В.Г. _eред. _4edt |
|
| 999 |
_c852125 _d852125 |
||