000 | 01499nam a2200253 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000953305 | ||
005 | 20170508190924.0 | ||
008 | 130320s1986 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
022 | 0 | _a0233-5948 | |
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aБачурина, Т.П. | |
245 | 1 | 0 |
_aПроизводство и использование деминерализованной молочной сыворотки : _bобзорная информация / _cТ.П. Бачурина, Р.Н. Хандак, П.Ф. Крашенинин; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. |
260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИмясомолпром, _c1986. |
||
300 | _a33 с. | ||
440 | 0 | _aМолочная промышленность | |
504 | _aБиблиогр.: с. 30 - 33 | ||
650 | 1 | 4 | _aПроизводство молока и молочных продуктов |
653 | 1 |
_aпереработка молочной сыворотки _aиспользование деминерализированной молочной сыворотки |
|
700 | 1 | _aХандак, Р.Н. | |
700 | 1 | _aКрашенин, П.Ф. | |
710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
999 |
_c850789 _d850789 |