000 01499nam a2200253 a 4500
001 000953305
005 20170508190924.0
008 130320s1986 ru |||||r|||||000|0|rus d
022 0 _a0233-5948
040 _aAM, NCIE
041 0 _arus
100 1 _aБачурина, Т.П.
245 1 0 _aПроизводство и использование деминерализованной молочной сыворотки :
_bобзорная информация /
_cТ.П. Бачурина, Р.Н. Хандак, П.Ф. Крашенинин; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
260 _aМосква :
_bЦНИИТЭИмясомолпром,
_c1986.
300 _a33 с.
440 0 _aМолочная промышленность
504 _aБиблиогр.: с. 30 - 33
650 1 4 _aПроизводство молока и молочных продуктов
653 1 _aпереработка молочной сыворотки
_aиспользование деминерализированной молочной сыворотки
700 1 _aХандак, Р.Н.
700 1 _aКрашенин, П.Ф.
710 2 _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999 _c850789
_d850789