| 000 | 01277nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000952142 | ||
| 005 | 20170508030049.0 | ||
| 008 | 130314s1977 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКарликанова, С.Н. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aМикробиологические исследования молока в сыроделии : _bобзорная информация / _cС.Н. Карликанова; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. |
| 260 |
_aМосква : _bЦНИИТЭИмясомолпром, _c1977. |
||
| 300 | _a53 с. | ||
| 440 | 0 | _aМаслодельно-сыродельная промышленность № 7 | |
| 650 | 1 | 4 | _aПроизводство молочных продуктов |
| 653 | 1 |
_aметоды исследования молока _aмикробиологические требования к качеству молока |
|
| 710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
| 999 |
_c849760 _d849760 |
||