000 00995nam a2200253 a 4500
001 000947988
003 AM-YeNLA
005 20241014160520.0
007 ta
008 130225s1959 ru ad||fr|||||||||||rus||
040 _brus
_dAM-YeNLA
041 0 _arus
044 _aru
080 _a664.97
100 1 _aРоссовский, Л.С.
245 1 0 _aХолодильное хранение сыров :
_bНаучное сообщение /
_cЛ.С. Россовский, А.А. Холопова ; ВНИИХП им. А.И. Микояна.
260 _aМосква :
_bГосторгиздат,
_c1959.
300 _a19 с. :
_bил. ;
_c21 см.
504 _aЛитература: с. 18
650 1 4 _aХолодильное хранение
700 1 _aХолопова, А.А.
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности им. А.И. Микояна
942 _2udc
_cBK
999 _c845767
_d845767