000 01152nam a2200205 a 4500
001 000945727
005 20170508025245.0
008 130213s1975 ru r 000 0 rus d
041 0 _arus
245 0 0 _aОборудование и аппараты для переработки продуктов убоя скота :
_bСправочник /
_cСост. Э.Э. Афанасов, О.В. Большаков, А.М. Бражников и др.
260 _aМ. :
_bПищевая промышленность,
_c1975.
300 _a488 с. :
_bсхем., чнрт., табл. ;
_c20 см.
440 0 _aТехника и технология в мясной промышленности
504 _aБиблиогр.: с. 473
504 _aПредмет. указ.: с. 474-478
650 1 4 _aПродукты животноводства
_xТехнологические оборудование
700 1 _aАфанасов, Эрик Эдуардович
_eсост.
_4com
700 1 _aБольшаков, Олег Васильевич
_eсост.
_4com
700 1 _aБражников, Александр Михайлович
_eсост.
_4com
999 _c843553
_d843553