000 01218nam a2200193 a 4500
001 000945721
005 20170508025245.0
008 130129s1970 ru r 000 0 rus d
041 0 _arus
245 0 0 _aПроизводство мясных изделий с использованием крови, субпродуктов молока и других продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях Украины /
_cЕ.А. Кирст, Н.Г. Лысая и др.; ЦНИИТЭИ; Мясомолпром СССР.
260 _aМ. :
_bБ. и.,
_c1970.
300 _a32 с. ; :
_bтабл. ;
_c22 см.
500 _aАвт. указ. на обороте тит. л.
650 1 4 _aПродукты животноводства
_xМясная промышленность
_zУкраинская ССР
700 1 _aКирст, Е.А.
700 1 _aЛысая, Н.Г.
710 2 _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710 2 _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999 _c843547
_d843547