000 01149nam a2200193 a 4500
001 000945690
005 20170508025243.0
008 130213s1938 un r 000 0 rus d
041 0 _arus
100 1 _aРаздольский, А.Л.
245 1 0 _aОбвалка говяжьих и бараньих туш :
_bСтахановские методы работы на консервных заводах /
_cА.Л. Раздольский, И.Н. Фокин; Народ. ком. пищевой промышл. СССР; Всесоюз. научно-исслед. холод. ин-т, Одесс. консерв. фил.
260 _aОдесса :
_bБ. и.,
_c1938.
300 _a80 с. :
_bил. ;
_c22 см.
650 1 4 _aПродукты животноводства
_xКонсервы
650 1 4 _aМясокомбинаты
700 1 _aФокин, И.Н.
710 2 _aНародный комиссариат пищевой промышленности СССР
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский холодильный институт.
_bОдесский консервный филиал
999 _c843517
_d843517