| 000 | 00945nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000945537 | ||
| 005 | 20221217141818.0 | ||
| 008 | 130212s1935 ru r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология мяса и других продуктов переработки скотосырья : _bУчебник для втузов / _cПод ред. А.И. Нацаренуса, А.А. Манербергева. |
| 260 |
_aМосква ; _aЛенинград : _bПищепромиздат, _c1935. |
||
| 300 |
_aЧасть ; _c22 см. |
||
| 505 | 1 | 0 | _gЧ. 1 (1935, 404 с., рис., схемы) |
| 650 | 1 | 4 |
_aПродукты животноводства _xМясная промышленность |
| 650 | 1 | 4 |
_aПродукты животноводства _xТехнология мясопродуктов |
| 700 | 1 |
_aНацаренус, А.И. _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 |
_aМанербергер, А.А. _eред. _4edt |
|
| 999 |
_c843370 _d843370 |
||