000 00735nam a2200169 a 4500
001 000944962
005 20221210171324.0
008 130207s1941 ru r 000 0 rus d
041 0 _arus
100 1 _aБабин, Г.В
245 1 0 _aТехнология колбас и мясокопченостей :
_bУчебник для школ ФЗУ /
_cГ.В. Бабин, А.П. Богатырев.
260 _aМосква ;
_aЛенинград :
_bПищепромиздат,
_c1941.
300 _a131 с. :
_bрис., табл., схем. ;
_c22 см.
504 _aПрилож.: с. 115-129
650 1 4 _aПродукты животноводства
_xПроизводство колбасы
700 1 _aБогатырев, А.П
999 _c842805
_d842805