000 | 01291nam a2200229 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000944880 | ||
005 | 20170508025140.0 | ||
008 | 130129s1976 ru r 000 0 rus d | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aОноприйко, А.В. | |
245 | 1 | 0 |
_aТехника и технология бессалфеточного прессования сыра / _cА.В. Оноприйко, В.П. Табачников; Мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ. |
260 |
_aМ. : _bБ. и., _c1976. |
||
300 |
_a56 с. : _bрис., табл. ; _c21 см. |
||
440 | 0 |
_aОбзорная информация _pСерия: Маслодельная и сыродельная промышленность _v№ 3 |
|
500 | _aБез тит. л., описано с обл. | ||
504 | _aБиблиогр.: с. 54-55 | ||
650 | 1 | 4 |
_aПродукты животноводства _xПроизводство сыра |
650 | 1 | 4 | _aСыроделие |
700 | 1 | _aТабачников, В.П. | |
710 | 2 | _aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований | |
999 |
_c842730 _d842730 |