000			01291nam a2200229 a 4500
001			000944880
005			20170508025140.0
008			130129s1976 ru r 000 0 rus d
041	0		_arus
100	1		_aОноприйко, А.В.
245	1	0	_aТехника и технология бессалфеточного прессования сыра / _cА.В. Оноприйко, В.П. Табачников; Мясомолпром СССР; ЦНИИТЭИ.
260			_aМ. : _bБ. и., _c1976.
300			_a56 с. : _bрис., табл. ; _c21 см.
440		0	_aОбзорная информация _pСерия: Маслодельная и сыродельная промышленность _v№ 3
500			_aБез тит. л., описано с обл.
504			_aБиблиогр.: с. 54-55
650	1	4	_aПродукты животноводства _xПроизводство сыра
650	1	4	_aСыроделие
700	1		_aТабачников, В.П.
710	2		_aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710	2		_aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999			_c842730 _d842730