000 01063nam a2200193 a 4500
001 000944875
005 20170508025140.0
008 130206s1975 un r 000 0 rus d
041 0 _arus
100 1 _aРудавская, Анна Богдановна
245 1 0 _aАссортимент и оценка качества яичных товаров /
_cА.Б. Рудавская; М-во торговли УССР; Киев. торгово-эконом. ин-т, Каф. товаровед. продовол. товаров.
260 _aКиев :
_bБ. и.,
_c1975.
300 _a50 с. :
_bтабл. ;
_c20 см.
650 1 4 _aПродукты животноводства
_xЯйца
650 1 4 _aЯйцепродукты
_xКачества
650 1 4 _aЯйцепродукты
_xАссортимент
710 2 _aМинистерство торговли УССР
710 2 _aКиевский торгово-экономический институт.
_bКафедра товароведения продовольственных товаров
999 _c842725
_d842725