| 000 | 00729nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000944681 | ||
| 005 | 20170508025124.0 | ||
| 008 | 130206s1971 ru r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aАнисимов, Сергей Ильич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСправочник мастера колбасного производства / _cС.И. Анисимов. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1971. |
||
| 300 |
_a344 с. : _bтабл., рис. ; _c20 см. |
||
| 500 | _aУказат. в конце книги | ||
| 504 | _aПрилож.: с. 336-338 | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 338 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПроизводство колбасы |
| 653 | 0 | _aМясо | |
| 999 |
_c842534 _d842534 |
||