000			01360nam a2200241 a 4500
001			000944664
005			20170508025123.0
008			130129s1975 ru r 000 0 rus d
041	0		_arus
245	0	0	_aПолучение и использование белков подсырной сыворотки / _cП.Ф. Крашенинин, В.М. Богданов, А.Г. Храмцов и др.; ЦНИИТЭИ; Мясомолпром СССР.
260			_aМ. : _bБ. и., _c1975.
300			_a32 с. : _bрис., табл. ; _c21 см.
440		0	_aОбзорная информация _pСерия: Маслодельная и сыродельная промышленность
500			_aБез тит. л., описано с обл.
504			_aБиблиогр.: с. 32
650	1	4	_aПродукты животноводства _xСыродельное производство
650	1	4	_aСыроделие
700	1		_aКрашенинин, П.Ф.
700	1		_aБогданов, В.М.
700	1		_aХрамцов, А.Г.
710	2		_aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710	2		_aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999			_c842517 _d842517