000			00895nam a2200181 a 4500
001			000944434
005			20170508025103.0
008			130205s1973 ru r 000 0 rus d
041	0		_arus
100	1		_aЧеботарев, А.И.
245	1	0	_aОсновы органолептической оценки качества молочных продуктов : _bУчебное пособие / _cА.И. Чеботарев; МСХ CССР; Ленинградский с.-х. ин-т.
260			_aВологда : _bБ. и., _c1973.
300			_a8 с. ; _c20 см.
500			_aБез титул. л., описано с обл.
650	1	4	_aПродукты животноводства _xКачество
710	2		_aМинистерство сельского хозяйства CССР
710	2		_aЛенинградский сельскохозяйственный институт
999			_c842292 _d842292