| 000 | 00892nam a2200181 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000944309 | ||
| 005 | 20221213213726.0 | ||
| 008 | 130205s1983 ru r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 |
_aВедяшкин, Петр Филиппович _9292909 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aУход за сыром во время созревания / _cП.Ф. Ведяшкин; Отв. ред. С.В. Василисин; Ставропольский политех. ин-т. |
| 260 |
_aРостов-на-Дону : _bИзд-во Ростовского ун-та, _c1983. |
||
| 300 |
_a80 с. : _bтабл., рис., схемы ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aПродукты животноводства _xСыр _9292910 |
| 700 | 1 |
_aВасилисин, С.В. _eред. _4edt _9292911 |
|
| 710 | 2 |
_aСтавропольский политехнический институт _9292912 |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c842168 _d842168 |
||