000			00781nam a2200181 a 4500
001			000944245
005			20170508025051.0
008			130204s1991 ru r 000 0 rus d
020			_a5-10-001350-8
041	0		_arus
100	1		_aФетисов, Евгений Алексеевич
245	1	0	_aМембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока / _cЕ.А. Фетисов, А.П. Чагаровский.
260			_aМосква : _bВО "Агропромиздат", _c1991.
300			_a272 с. : _bсхем., рис., табл. ; _c20 см.
504			_aБиблиогр.: с. 261-267
650	1	4	_aПереработка молока
700	1		_aЧагаровский, Александр Петрович
999			_c842109 _d842109