| 000 | 00734nam a2200169 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000944170 | ||
| 005 | 20221213213724.0 | ||
| 008 | 130204s1969 ru r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aСкородумова, Александра Михайловна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aДрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение / _cА.М. Скородумова. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1969. |
||
| 300 |
_a117 с. : _bрис., табл. ; _c20 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 105-116 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aМолочное производство _xДрожжи молока |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c842041 _d842041 |
||