| 000 | 00926nam a2200217 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000943980 | ||
| 005 | 20221213213720.0 | ||
| 008 | 130204s1979 ru r 000 0 rus d | ||
| 041 | 1 |
_arus _hger |
|
| 100 | 1 | _aТепел, Альфред | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХимия и физика молока / _cА. Тепел; Пер. с нем. Л.Ф. Теречек. |
| 260 |
_aМ. : _bПищевая промышленность, _c1979. |
||
| 300 |
_a624 с. : _bтабл. ; _c20 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 605-610 на герм. яз. | ||
| 504 | _aАлфавит. указ. с. 611-621 | ||
| 534 |
_pОригинал : _tChemie und physik der milch / _aAlfred Töpel.- _cLeipzig |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aПродукты животноводства _xМолочная промышленность |
| 653 | 1 | _aХимия и физика молока | |
| 700 | 1 |
_aТеречак, Л.Ф. _eпер. _4trl |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c841859 _d841859 |
||