000 00952nam a2200181 a 4500
001 000943940
005 20170508025022.0
008 130201s1973 bw r 000 0 rus d
041 0 _arus
245 0 0 _aПолучение и использование белков молока :
_b[Сборник статей] /
_cБелорус. фил. ВНИИ молоч. пром-ти; Под ред. Э.Р. Ставровой.
260 _aМинск :
_bНаука и техника,
_c1973.
300 _a172 с. :
_bтабл., схем. ;
_c20 см.
500 _aРефераты с. 166-172
504 _aБиблиогр. в конце каждой гл.
650 1 4 _aМолочная промышленность
700 1 _aСтаврова, Э.Р.
_eред.
_4edt
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности.
_bБелорусский филиал
999 _c841823
_d841823