000			01091nam a2200169 a 4500
001			000943834
005			20170508025015.0
008			130201s1971 ru r 000 0 rus d
041	0		_arus
245	0	0	_aПовышение эффективности процессов и оборудования холодильной и пищевой промшленности : _bМатериалы научной конференции. Секция- Технология молока и молочных продуктов / _cРед. кол. М.С. Коваленко, А.Д. Грищенко и др.; Ленингр. техн. ин-т холод. промышл.
260			_aЛ. : _bБ. и., _c1971.
300			_a83 с. : _bтабл. ; _c21 см.
650	1	4	_aПродукты животноводства _xХолодильная техника
700	1		_aКоваленко, М.С. _eред. _4edt
700	1		_aГрищенко, А.Д. _eред. _4edt
710	2		_aЛенинградский технологический институт холодильной промышленности
999			_c841722 _d841722