000			01177nam a2200193 a 4500
001			000943712
005			20170508025006.0
008			130201s1979 bw r 000 0 rus d
041	0		_arus
245	0	0	_aНовое в производстве молочно-белковых концентратов и переработке сыворотки / _cПод ред. Э.Р. Ставровой; Мин. мясной и мол. пром. СССР; Белорус. фил. ВНИИ мол. пром.
260			_aМинск : _bНаука и техника, _c1979.
300			_a152 с. : _bтабл. ; _c20 см.
504			_aБиблиогр. после каждой главы
504			_aРефераты: с. 145-152
650	1	4	_aПродукты животноводства _xМолочная промышленность
700	1		_aСтарова, Э.Р. _eред. _4edt
710	2		_aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710	2		_aВсесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности. _bБелорусский филиал
999			_c841607 _d841607