000			01273nam a2200181 a 4500
001			000943508
005			20170508024951.0
008			130131s1985 ru r 000 0 rus d
041	0		_arus
245	0	0	_aМетоды контроля молочных продуктов : _bСборник научных трудов / _cПод ред. Н.П. Захаровой; Мин-во мясной и молочной промышл. СССР; Всесоюз. н/и ин-т маслодел. и сыродел. промышл. науч.-производ. объедин. "Углич".
260			_aУглич : _bБ. и., _c1985.
300			_a85, 7 с. : _bтабл., схемы ; _c21 см.
504			_aБиблиогр. в конце глав.
650	1	4	_aПродукты животноводства _xМолочная промышленность
700	1		_aЗахаров, Н.П. _eред. _4edt
710	2		_aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710	2		_aВсесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич"
999			_c841409 _d841409