000 00933nam a2200169 a 4500
001 000943486
005 20170508024949.0
008 130131s1970 ru r 000 0 rus d
041 0 _arus
245 0 0 _aСборник трудов научно-технической конференции :
_b(Технологическая секция) /
_cОтв. ред. М.И. Княгиничев; Ленинградский технолог. ин-т холод. промышл.
260 _aЛенинград :
_bБ. и.,
_c1970.
300 _a117 с. :
_bрис., схем., табл. ;
_c21 см.
504 _aБиблиогр. в конце глав.
650 1 4 _aПродукты животноводства
_xПроизводство
700 1 _aКнягиничев, М.И.
_eред.
_4edt
710 2 _aЛенинградский технологический институт холодильной промышленности
999 _c841390
_d841390