000			00898nam a2200205 a 4500
001			000943310
005			20221210171321.0
008			130130s1938 ru r 000 0 rus d
041	0		_arus
100	1		_aЗайковский, Я.С
245	1	0	_aХимия и физика молока и молочных продуктов : _bУчебник для втузов / _cЯ.С. Зайковский.
250			_a2-ое изд., исправ. и доп.
260			_aМосква ; _aЛенинград : _bПищепромиздат, _c1938.
300			_a420 [9] с. : _bрис., табл., черт. ; _c22 см.
500			_aПредмет. указ.: с. 404-409
504			_aСписок лит. с. 410-417
504			_aПрилож. в конце кн. [9] c.
650	1	4	_aМолочная промышленность
653	0		_aмолоко и молочные продукты
999			_c841219 _d841219