000 00817nam a2200181 a 4500
001 000943138
005 20221213213704.0
008 130130s1971 ru r 000 0 rus d
041 0 _arus
100 1 _aИнихов, Георгий Сергеевич
245 1 0 _aМетоды анализа молока и молочных продуктов :
_bСправочное руководство /
_cГ.С. Инихов, Н.П. Брио.
260 _aМ. :
_bПищевая промышленность,
_c1971.
300 _a424 с. :
_bил., табл. ;
_c20 см.
504 _aПрилож.: с. 405-414
504 _aБиблиогр.: с. 415-417
650 1 4 _aПродукты животноводства
_xМолочная промышленность
700 1 _aБрио, Наталия Петровна
999 _c841050
_d841050