000			01177nam a2200193 a 4500
001			000942866
005			20170516144523.0
008			130129s1986 ru r 000 0 rus d
022	0		_a0131-4602
041	0		_arus
245	0	0	_aБиологические и физико-химические исследования в маслоделии и сыроделии : _bСборник научных трудов / _cПод ред. Г.Г. Шилера; Гос. агропром. ком. СССР; Науч.-производ. объедин. маслодельной и сыродельной промышл. "Углич".
260			_aУглич : _bБ. и., _c1986.
300			_a120, 11 с. : _bтабл., схемы ; _c21 см.
504			_aБиблиогр. в конце глав.
650	1	4	_aПродукты животноводства
700	1		_aШилер, Г.Г. _eред. _4edt
710	2		_aГосударственный агропромышленный комитет СССР
710	2		_aНаучно-производственное объединение маслодельной и сыродельной промышленности "Углич" _91
999			_c840788 _d840788