000 | 01042nam a2200217 u 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000942794 | ||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20230414124446.0 | ||
008 | 130129s1986 ru r 000 0 rus d | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aБудорагина, Людмила Владимировна | |
245 | 1 | 0 |
_aПроизводство кисломолочных продуктов / _cЛ.В. Будорагина, Н.К. Ростроса. |
246 | 1 | 8 | _aПроизводство кисломолочных продуктов |
260 |
_aМ. : _bАгропромиздат, _c1986. |
||
300 |
_a151 с. : _bтабл. ; _c22 см. |
||
440 | 0 | _aУчебники и учебные пособие для подготовки сельскохозяйственных кадров массовых профессий | |
650 | 1 | 4 | _aПродукты животноводства |
650 | 1 | 4 |
_aКисломолочные продукты _9199398 |
700 | 1 |
_aРостроса, Николай Константинович _9420057 |
|
942 |
_2udc _cBK |
||
999 |
_c840718 _d840718 |