000 01066nam a2200193 u 4500
001 000928758
005 20221213213202.0
008 121119s1984 ||||||||||||||||||||rus|c
041 0 _arus
245 0 0 _aПовышение эффективности производства сливочного масла :
_bСб. науч. трудов /
_cПод ред. Ф.А. Вышемирского ; Мин-во ММП СССР ; ВНИИМиСП НПО "Углич".
260 _aУглич :
_bБ. и.,
_c1984.
300 _a107 с. :
_bтабл., рис. ;
_c21 см.
500 _aПодстр. примеч.
504 _aЛит. в конце ст.
650 1 4 _aСливочное масло
_xпроизводство
700 1 _aВышемирский, Ф.А.
_eред.
_4edt
710 2 _aМин-во мясной и молочной промышленности СССР
710 2 _aВсесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности
_9186923
999 _c828098
_d828098