000 00974nam a2200205 a 4500
001 000920010
005 20170508022104.0
008 121015s1970 ||||||||r|||||000|0|rus|d
041 0 _arus
245 0 0 _aВопросы НОТ в санитарно-пищевом надзоре /
_c[Редкол.: Е.А. Вагнер (отв. ред.) [и др.]].
260 _aПермь :
_bПГМИ,
_c1970.
300 _a72 с. :
_bтабл. ;
_c22 см.
440 0 _aТруды института / Пермский государственный медицинский институт
_nт. 92
650 1 4 _aПищевая санитария
650 1 4 _aПища технология приготовления
650 1 4 _aПищевых продуктов анализ
_xМетоды
650 1 4 _aОбеззараживание
_xМетоды
_xОборудование
650 1 4 _aНаучные исследования
700 1 _aВагнер, Е.А.
_eред.
_4edt
999 _c820475
_d820475