| 000 | 00893nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000918940 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190330231235.0 | ||
| 008 | 121010s1960 ||||||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aШмаль, Дмитрий Дионисович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСанитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами : _b(В вопросах и ответах) / _cД.Д. Шмаль. |
| 250 | _a5-е изд. | ||
| 260 |
_aКиев : _bМедгиз УССР, _c1960. |
||
| 300 |
_a108 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая санитария |
| 650 | 1 | 4 | _aГигиена |
| 650 | 1 | 4 | _aПища технология приготовления |
| 650 | 1 | 4 | _aТорговля |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевых продуктов анализ |
| 999 |
_c819542 _d819542 |
||