| 000 | 00827nam a2200181 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000918083 | ||
| 005 | 20170516144320.0 | ||
| 008 | 121005s1969 ||||||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aБабиченко, Людмила Васильевна. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОсновы технологий пищевых производств : _b[Учебное пособие для мех. фак. торговых вузов] / _cЛ.В. Бабиченко. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1969. |
||
| 300 |
_a184 с. : _bил., табл., [8 л.] цв. ил. ; _c20 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 179-180 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 650 | 1 | 4 | _aПища технология приготовления |
| 650 | 1 | 4 |
_aУчебные пособия _914875 |
| 999 |
_c818798 _d818798 |
||