| 000 | 01012nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000909841 | ||
| 005 | 20170508020706.0 | ||
| 008 | 120821s1970 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM-YeHGA | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aТовароведение продовольственных товаров : _bЗерномучные, сахар, кондитерские, молочные, вкусовые товары : Учебное пособие / _cЮ.Т. Жук, М.Н. Журавлева, В.А. Руш, Т.К. Федотова. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика , _c1970. |
||
| 300 |
_a710 с. : _bил. |
||
| 440 | 0 | _aТовароведение продовольственных товаров | |
| 653 | 0 | _aТовароведение | |
| 700 | 1 | _aЖук, Юрий Тимофеевич | |
| 700 | 1 | _aРуш, Виктор Абрамович | |
| 700 | 1 | _aЖуравлева, Мария Николаевна | |
| 700 | 1 | _aФедотова, Тамара Константиновна | |
| 999 |
_c811443 _d811443 |
||