000 | 01202nam a2200217 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000906329 | ||
005 | 20170508020313.0 | ||
008 | 101112s1973 ru r 000 0 rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
100 | 1 | _aБорисова, А.П. | |
245 | 1 | 0 |
_aОпыт работы хозрасчетных производственных объединений пищевой промышленности : _b(обзор) / _cА.П. Борисова, Г.М. Пенчик; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. |
260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИпищепром, _c1973. |
||
300 | _a20 с. | ||
650 | 1 | 4 | _aБродильные производства |
653 | 2 | _aкондитерские изделия | |
653 | 2 | _aпродуктовый расчет | |
700 | 1 | _aПенчик, Г.М. | |
710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
999 |
_c808192 _d808192 |