| 000 | 00907nam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000897866 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190330231227.0 | ||
| 008 | 120608s1962 ||||||||||||||||||||rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aДемуров, Михаил Георгиевич | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология молочных продуктов и технохимический контроль : _bУчебник для техникумов пищевой промышленности / _cМ.Г. Демуров, С.Ф. Кивенко, В.И. Сирик, И.Б. Гисин . |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1962. |
||
| 300 |
_a448 с. : _bил., табл. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aГигиена питания |
| 700 | 1 | _aКивенко, Семен Филиппович | |
| 700 | 1 | _aСирик, Варлам Иванович | |
| 700 | 1 | _aГисин, Иосиф Борисович | |
| 999 |
_c800150 _d800150 |
||