| 000 | 01107nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000895440 | ||
| 005 | 20170508010942.0 | ||
| 008 | 120531s1968 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aДорохов, В.В. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aКислые протеиназы плесневых грибов и их использование / _cВ.В. Дорохов, С.А. Коновалов; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. |
| 260 |
_aМосква : _bЦИНТИпищепром, _c1968. |
||
| 300 | _a63 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aвлияние питательной среды на синтез протеиназы _aвыделение кислой протеиназы |
|
| 700 | 1 | _aКоновалов, С.А. | |
| 710 | 2 | _aЦентральный институт научно-технической информации пищевой промышленности | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 999 |
_c797849 _d797849 |
||