000 01035nam a2200181 a 4500
001 000873933
005 20170508004337.0
008 120313s1973 ru r 000 0 rus d
041 0 _arus
100 1 _aПолегаев, В.И.
245 1 0 _aОсновы стандартизации плодов и овощей :
_b(Учебное пособие по курсу хранения и переработки плодов и овощей) /
_cВ.И. Полегаев; МСХ СССР; ТСХА, Кафедра хранения и переработки плодов и овощей.
260 _aМ. :
_bБ. и.,
_c1973.
300 _a41 с. ;
_c20 см.
650 1 4 _aПлодоводство
650 1 4 _aСадоводство
710 2 _aМинистерство сельского хозяйства СССР
710 2 _aМосковская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева.
_bКафедра хранения и переработки плодов и овощей
999 _c777514
_d777514