| 000 | 01197nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20211222114700.0 | ||
| 008 | 120125s1988 ru |||||r|||||000|0|rus|| | ||
| 020 | _a5-282-00599-9 | ||
| 040 |
_aAM-YeNLA _brus _dAM-YeNLA |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a613.2 + 614.3](075.3) (NLA) | ||
| 100 | 1 | _aМалыгина, Виктория Федоровна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОсновы физиологии питания, гигиена и санитария : _b[Учебник для техникумов по специальностям 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Организация обслуживания в предприятиях общественного питания"] / _cВ.Ф. Малыгина, Е.А. Рубина. |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1988. |
||
| 300 |
_a223 с. ; _c20 см. |
||
| 490 | 0 |
_aОбщественное питание _xТехникум |
|
| 650 | 1 | 4 | _aФизиология питания |
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевая санитария _xГигиена |
| 700 | 1 | _aРубина, Елена Александровна | |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 998 | _cNLAAREKNAZ_29 | ||
| 999 |
_c765206 _d765206 |
||