| 000 | 00866nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000822044 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230419163906.0 | ||
| 008 | 110709s1986 ru |||||r|||||000 | rus c | ||
| 040 | _brus | ||
| 041 | 1 |
_arus _hcze |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aСовременная молочная кухня / _cМ. Теплы, Р. Плавцова, В. Румлова, Я. Винш.; Пер.с чешск. И.В. Холодовой;. |
| 260 |
_aМосква : _bМеталлургия, _c1986. |
||
| 300 |
_a240 стр. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aГигиена питания |
| 650 | 1 | 4 | _aМолочные продукты |
| 700 | 1 | _aТеплы, Милош | |
| 700 | 1 | _aПлавцова, Ружена | |
| 700 | 1 | _aРумлова, Вера | |
| 700 | 1 | _aВинш, Ярослав | |
| 700 | 1 |
_aХолодова, И.В. _eпер. _4trl |
|
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c727171 _d727171 |
||