000			00753nam a2200193 u 4500
001			000810656
005			20221213171204.0
008			110518s1972 ||||||||||||||||||||rus|c
041	0		_arus
100	1		_aСубботин, Владимир Алексеевич
245	1	0	_aФизико-химические показатели вина и виноматериалов / _cВ.А. Субботин, С.Т. Тюрин и др.
260			_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1972.
300			_a161 с. : _bтабл. ; _c20 см.
500			_aПрилож.: с. 96-155
504			_aЛит.: с. 156-161
650	1	4	_aВиноделие
700	1		_aТюрин, Сергей Тимофеевич
942			_2udc _cBK
999			_c716199 _d716199