| 000 | 00632-am-a2200181-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | YSU0078250 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20230826234818.0 | ||
| 008 | 000403s1964 xxu 000 0 rus u | ||
| 020 | _c00.35 | ||
| 040 | _aAM, AiYeEPHG, :0/04/03 | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aИзмерение структурно-механических свойств пищевых продуктов / _cБ.А. Николаев |
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика , _c1964. |
||
| 300 | _a224 с. | ||
| 650 | 4 | _aХимическая технология | |
| 700 | 1 | 0 | _aНиколаев, Борис Александрович |
| 999 |
_c70677 _d70677 |
||
| 942 | _cBK | ||