000 | 01017nam a2200253 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000791918 | ||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20241018114619.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 110225s1948 ||||||||r|||||000|0|rus|d | ||
040 |
_brus _dAM-YeNLA |
||
041 | 0 | _arus | |
044 | _6ru | ||
100 | 1 | _aЖелтова, А.В. | |
245 | 1 | 0 |
_aТехнология молока и молочных продуктов : _b[Учебное пособие для животноводческих техникумов] / _cА.В. Желтова. |
260 |
_aМосква : _bОГИЗ-СЕЛЬХОЗГИЗ, _c1948. |
||
300 |
_a207 с. : _bрис., табл. ; _c20 см. |
||
490 | 0 | _aУчебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов | |
650 | 1 | 4 | _aПища технология приготовления |
650 | 1 | 4 |
_aМолоко _9166100 |
650 | 1 | 4 |
_aМолочные продукты _9335199 |
650 | 1 | 4 | _aУчебные пособия |
942 |
_2udc _cBK |
||
999 |
_c698250 _d698250 |