000 01017nam a2200253 a 4500
001 000791918
003 AM-YeNLA
005 20241018114619.0
007 ta
008 110225s1948 ||||||||r|||||000|0|rus|d
040 _brus
_dAM-YeNLA
041 0 _arus
044 _6ru
100 1 _aЖелтова, А.В.
245 1 0 _aТехнология молока и молочных продуктов :
_b[Учебное пособие для животноводческих техникумов] /
_cА.В. Желтова.
260 _aМосква :
_bОГИЗ-СЕЛЬХОЗГИЗ,
_c1948.
300 _a207 с. :
_bрис., табл. ;
_c20 см.
490 0 _aУчебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов
650 1 4 _aПища технология приготовления
650 1 4 _aМолоко
_9166100
650 1 4 _aМолочные продукты
_9335199
650 1 4 _aУчебные пособия
942 _2udc
_cBK
999 _c698250
_d698250