000			00734nam a2200169 a 4500
001			000790723
005			20170507202410.0
008			110222s1981 r 000 0 rus d
041	0		_arus
100	1		_aМаслова, Г.В.
245	1	0	_aРеология рыбы и рыбных продуктов / _cГ.В. Маслова, А.М. Маслов.
260			_aМосква : _bЛегкая и пищевая промышленность, _c1981.
300			_a216 с. : _b44 табл., 93 ил.
504			_aБиблиогр. 64 назв.
650	1	4	_aКонсервирование рыбы посолом, копчением, маринованием, стерилизацией и т. д.
700	1		_aМаслов, А.М.
999			_c697113 _d697113