| 000 | 00962nam a2200229 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000780817 | ||
| 005 | 20221213164546.0 | ||
| 008 | 101224s1971 ||||||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aКоролева, Наталья Сергеевна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aОсновы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : _b[Учебное пособие для кадров массовых профессий] / _cН.С. Королева. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1971. |
||
| 300 |
_a160 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 156 | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aПищевая санитария _9213862 |
| 650 | 1 | 4 | _aГигиена |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая микробиология |
| 650 | 1 | 4 | _aМолоко |
| 650 | 1 | 4 | _aМолочные продукты |
| 650 | 1 | 4 | _aУчебные пособия |
| 942 |
_2udc _cBK |
||
| 999 |
_c687457 _d687457 |
||