| 000 | 01184nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000775727 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20190330231021.0 | ||
| 008 | 101202s1959 ||||||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aАскалонов, Сергей Павлович. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aМикробиологическое исследование и санитарная экспертиза пищевых продуктов / _cС.П. Аскалонов, И.Б. Добриер, Б.Л. Гордин ; Украинский научно-исследовательский институт питания. |
| 250 | _a3-е изд., испр. и доп. | ||
| 260 |
_aКиев : _bГосмедиздат УССР, _c1959. |
||
| 300 |
_a336 с. : _bил., табл. ; _c20 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая микробиология |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая санитария |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевых продуктов анализ |
| 700 | 1 | _aДобриер, Исаак Борисович | |
| 700 | 1 | _aГордин, Борис Львович | |
| 710 | 2 | _aУкраинский научно-исследовательский институт питания | |
| 999 |
_c682469 _d682469 |
||