000 | 00990nam a2200217 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000774511 | ||
003 | AM-YeNLA | ||
005 | 20191118145020.0 | ||
008 | 101112s1977 ru r 000 0 rus d | ||
040 | _aAM, NCIE | ||
041 | 0 | _arus | |
245 | 0 | 0 |
_aТехнология и оборудование пищевых производств : _bучебник / _cАвт. и ред. Н.И. Назаров и др. |
260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1977. |
||
300 | _a352 с. | ||
504 | _aБиблиогр.: с. 346 . - Предм. указ.: с. 347 - 349 | ||
650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
653 | 2 | _aтехнология и оборудование сахарного производства | |
700 | 1 |
_aНазаров, Николай Иванович _eавт. _4aut _eред. _4edt |
|
700 | 1 | _aНечаев, Алексей Петрович | |
700 | 1 | _aЩербаков, Владимир Григорьевич | |
999 |
_c681379 _d681379 |