000			01097nam a2200217 a 4500
001			000773844
005			20170507195811.0
008			101112s1968 ru r 000 0 rus d
040			_aAM, NCIE
041	0		_arus
100	1		_aФедоров, Н.Е.
245	1	0	_aРасчеты и анализ теплообмена при стерилизации мясных консервов / _cН.Е. Федоров; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ.
260			_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИ, _c1968.
300			_a48 с.
504			_aБиблиогр.: с. 47
650	1	4	_aПищевая промышленность
653	2		_aпрогревание консервов
653	2		_aрежим стерилизации
710	2		_aМинистерство мясной и молочной промышленности СССР
710	2		_aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
999			_c680729 _d680729