| 000 | 01200nam a2200229 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000773357 | ||
| 005 | 20170507195734.0 | ||
| 008 | 101112s1972 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aШмидт, А.А. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aНовые линии непрерывного производства майонеза : _b(обзор) / _cА.А. Шмидт, З.А. Дудина, И.Б. Чекмарева; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. |
| 260 |
_aМосква : _bИзд-во ЦНИИТЭИпищепром, _c1972. |
||
| 300 | _a36 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aпроизводства майонеза | |
| 653 | 2 | _aсалатные приправы | |
| 700 | 1 | _aДудина, З.А. | |
| 700 | 1 | _aЧекмарева, И.Б. | |
| 710 | 2 | _aМинистерство пищевой промышленности СССР | |
| 710 | 2 | _aЦентральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности | |
| 999 |
_c680271 _d680271 |
||