| 000 | 00923nam a2200205 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000773001 | ||
| 003 | AM-YeNLA | ||
| 005 | 20191118151321.0 | ||
| 008 | 101123s1976 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 040 | _aAM, NCIE | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aУрьев, Наум Борисович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aФизико-химическая механика и интенсификация образования пищевых масс / _cН.Б. Урьев, М.А. Талейсник. |
| 260 |
_aМосква : _bПищевая промышленность, _c1976. |
||
| 300 | _a240 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 224 - 233 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 1 |
_aдисперсные структуры _aприменение вибрации в кондитерской промышленности |
|
| 700 | 1 | _aТалейсник, Михаил Александрович | |
| 999 |
_c679938 _d679938 |
||